Universidade do Estado do Rio de Janeiro · LAMPS · Laboratórios e instalações científicas
Áreas declaradas: Compostos Bioativos; Ciência dos materiais; Processamento de filmes para uso em embalagens inteligentes, filmes comestíveis e superfícies ativas; Engenharia de alimentos; Caracterização de polímeros; processamento, embalagem e segurança alimentar; Biomateriais e Polímeros biodegradáveis; Ciencia e tecnología de alimentos; - Aproveitamento de subprodutos e resíduos da indústria de alimentos;; Embalagens ativas; 4. Sustentabilidade e Bioeconomia; Embalagens de alimentos (filmes e revestimentos)
O LAMPS/NUT/UERJ, inaugurado em 2022 e coordenado pela Profa. Ana Elizabeth C. Fai, realiza pesquisas multidisciplinares sobre o uso sustentável de fontes vegetais não convencionais e de sub- e coprodutos. Alinhado à economia circular e aos ODS 2, 9 e 12, desenvolve novos materiais, biocompósitos, embalagens ativas e inteligentes, ingredientes plant-based e bioprocessos verdes para a recuperação e valorização de com…
Fonte: MCTI — Plataforma Nacional de Infraestrutura de Pesquisa (PNIPE) · Conferida em 08/10/2026.
Precisão: instalação; coordenada autodeclarada pelo laboratório na PNIPE, não conferida.
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